僅僅一個月的時間,“火箭蛋”又重新回到大家的視野。據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測,與7月13日相比,9月1日,普通鮮雞蛋全國日平均價格上漲20%,超過九成省區(qū)市的普通鮮雞蛋價格上漲。其中,吉林、寧夏、黑龍江、河南、陜西價格上漲尤為明顯,漲幅在36%到45%之間。

　　昨日,記者探訪島城多家農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),雞蛋價格早已突破5元大關(guān),目前市場上雞蛋價格在5.3—5.5元/斤左右。島城各大超市雞蛋價格也已經(jīng)漲到了5.3元/斤。河南路上一位雞蛋商販告訴記者,今年上半年雞蛋價格一直比較低迷,最便宜的時候一度降至3.8元/斤,但進(jìn)入7月份后雞蛋價格開始一路沖高,到9月初至少漲了20%。雖然近期雞蛋漲幅較大,但銷量并未受到太大影響,每天大概能賣出五六十斤雞蛋。

　　今年雞蛋價格一直處于低位運(yùn)行狀態(tài),即便到了7月初仍然在4元左右徘徊,是什么原因?qū)е铝穗u蛋價格突然一飛沖天？青島田瑞牧業(yè)總經(jīng)理金輝善介紹,雞蛋價格的突然上漲主要是受到上半年雞蛋價格太低影響,今年上半年雞蛋批發(fā)價最低的時候達(dá)到3.6元,這就意味著養(yǎng)雞已經(jīng)基本上是虧本的,因此很多養(yǎng)殖戶減少了補(bǔ)欄雞,這也直接導(dǎo)致了現(xiàn)在雞蛋出欄率的下降,市場雞蛋供應(yīng)量銳減,因此也出現(xiàn)了火箭蛋的局面。據(jù)了解,目前雞蛋的出欄價格就已經(jīng)達(dá)到了4.6元。金輝善預(yù)測,從現(xiàn)在一直到中秋節(jié)前夕,市場對雞蛋的需求量將會一直保持旺盛,雞蛋價格預(yù)計(jì)還將小幅度上漲。

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