受學校開學和中秋節(jié)月餅制作等因素的影響,蘭州市蛋價迅速上漲。8月29日,記者走訪市內幾家市場發(fā)現(xiàn),雞蛋價格已經(jīng)由8月中旬的每斤4.3元左右漲到目前的4.8元左右,甚至有些攤位已經(jīng)賣到了每斤5元。蛋價的上漲也使得不少超市設置的特價雞蛋銷售區(qū)越來越熱鬧,因為超市內的雞蛋會員價普遍低于市場價,所以近期這里已經(jīng)成了超市最熱鬧的地方之一。

　　天氣涼了蛋價升溫

　　“你是老熟人了,每斤就4.8元吧。”位于雁北路附近的菜市場,攤主小楊告訴記者,當天有些攤位的雞蛋每斤已經(jīng)賣到了5元。她說,進入8月份以來,雞蛋價格一直都在上漲,尤其近一周以來,雞蛋批發(fā)價格逐步走高,零售價格也跟著上漲�！案杏X一下子從每斤3.8元的批發(fā)價漲到了4.3元,中間沒有緩沖時間。”而當天的雞蛋批發(fā)價已經(jīng)漲到了每斤4.5元,加上損耗等,市場零售價只能漲到5元左右。

　　事實上,蛋價上漲,超市的反應也很明顯�！白罱�一段時間,雞蛋價格漲了,所以到超市買雞蛋的人更多了�！痹谛赂鄢歉浇�,記者遇到了剛從雁灘一大型超市買雞蛋回來的李阿姨。她說,現(xiàn)在每天上午超市里賣雞蛋的地方人很多,多為老年人,“閑著也是閑著,就當鍛煉身體,順便給孩子們買些便宜雞蛋�！庇浾吡私獾�,超市內雞蛋的會員價每斤在4.5元左右,比市場上的零售價每斤要便宜四五毛錢。

　　開學和中秋臨近是主因

　　在走訪中,攤販們普遍認為,學生開學、中秋節(jié)月餅制作致使雞蛋供不應求,價格自然上漲。在榆中街菜市場,一位雞蛋經(jīng)營戶表示,8月底9月初,雞蛋需求逐步進入旺季,近期蘭州的雞蛋批發(fā)價格還會持續(xù)上漲,中秋節(jié)前雞蛋價格估計還會漲。

　　近期全國主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)雞蛋價格呈現(xiàn)上漲趨勢,屬于每年的季節(jié)性上浮,一方面中秋節(jié)臨近,下游市場開始積極備貨；此外,9月份學校開學之后,雞蛋需求量會進一步增加。根據(jù)往年的行情,中秋之前的蛋價一直都會呈現(xiàn)上漲態(tài)勢,本周下半周蛋價有望再次走高。不過,“由于蛋雞飼養(yǎng)速度很快,一旦雞蛋價格有所波動,農(nóng)戶對蛋雞的飼養(yǎng)速度將更快提升�！币虼�,指望再出現(xiàn)2014年的“火箭蛋”情景,基本不太可能,但分析師也認為,未來一段時間雞蛋價格將保持在每斤4元-5元之間,回落到4元以下的可能性微乎其微。