一個月前,沈陽農(nóng)貿(mào)市場銷售的雞蛋價格還普遍在4元/斤以上,如今直接掉到了3.5元/斤。雞蛋價格大幅下滑,主要是因為天氣轉(zhuǎn)冷,消費需求減少,預(yù)計未來雞蛋價格還會繼續(xù)下調(diào)。

　　16日,在亞明農(nóng)貿(mào)市場,張女士看到往常標(biāo)價4元/斤的蛋價標(biāo)牌,已經(jīng)被老板換成了3.6元/斤。不過,她并沒有采購,張女士說,天氣一天比一天冷,雞蛋吃得少了。銷售雞蛋的攤主也表示,下周就到小雪節(jié)氣,雞蛋進入銷售淡季,市民都開始大量買肉、少量買蛋了。目前,沈陽農(nóng)貿(mào)市場銷售的雞蛋平均價格為3.6元/斤,與上個月相比,降幅已經(jīng)超過10%。

　　蛋價市場分析師張文萍介紹說,今年上半年補欄的雞苗現(xiàn)在已經(jīng)進入產(chǎn)蛋高峰期,而且當(dāng)下養(yǎng)殖利潤豐厚,適齡老雞的出欄量偏少,導(dǎo)致雞蛋的供應(yīng)量比較充足,對應(yīng)的終端零售市場缺少需求支撐,沈陽地區(qū)走貨速度放緩,個別市場甚至出現(xiàn)存貨,預(yù)計雞蛋價格將繼續(xù)走低0.1元/斤左右。不過,由于雞蛋儲存時間較長,養(yǎng)殖戶并不著急出售,所以蛋價也難有較大幅度的下滑。