2014年央視315晚會(huì)曝光了很多不合格魚(yú)肝油的安全問(wèn)題，不少孩子家長(zhǎng)都犯愁了，到底魚(yú)油和魚(yú)肝油有什么區(qū)別，魚(yú)油和亞麻酸又有什么區(qū)別。下面就針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，詳細(xì)談一下，以幫助大家掌握更多的正確信息。

魚(yú)油和魚(yú)肝油是什么?

魚(yú)肝油是由魚(yú)的肝臟提取，主要成分含有維生素a和d。魚(yú)油是來(lái)源于深海魚(yú)類(lèi)脂肪的提取物，屬于魚(yú)脂類(lèi)。它的主要成分是一種稱(chēng)之為dha和epa的多元不飽和脂肪酸，可以降低人體血液中的低密度脂蛋白膽固醇，減少血液的粘稠度，防止血液斑塊的形成。由此可見(jiàn)，魚(yú)油和魚(yú)肝油對(duì)人體的保健作用不同，服用時(shí)千萬(wàn)不能混淆。

先來(lái)說(shuō)說(shuō)市場(chǎng)上的魚(yú)肝油。

魚(yú)肝油已成騙局

在我國(guó)，魚(yú)肝油是藥。而魚(yú)油是食品。藥應(yīng)該比食品管的嚴(yán)。藥得有明確的成分、藥理作用、禁忌癥、適用癥，須由醫(yī)生開(kāi)具。而食品，只要衛(wèi)生安全、符合添加標(biāo)準(zhǔn)。在一些超市就能買(mǎi)到。但是一些不良商家，把魚(yú)油裝進(jìn)魚(yú)肝油的瓶子里，謊稱(chēng)是魚(yú)肝油。

現(xiàn)在絕大多數(shù)的兒科醫(yī)生都會(huì)讓孩子吃魚(yú)肝油。而家長(zhǎng)們都也怕孩子不補(bǔ)會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，因此也會(huì)主動(dòng)購(gòu)買(mǎi)。于是一些各種良莠不齊，各種各樣的“魚(yú)肝油”膠囊和滴劑便紛紛出現(xiàn)了。就魚(yú)肝油這一類(lèi)產(chǎn)品亂象，兒科專(zhuān)家崔玉濤曾經(jīng)說(shuō)道：“魚(yú)肝油應(yīng)該改名，現(xiàn)在越來(lái)越虛了”。他建議，區(qū)分一下維生素d、維生素ad、多種維生素、魚(yú)油。

魚(yú)油并不適合補(bǔ)腦

1、魚(yú)油產(chǎn)品質(zhì)量差異大

由于魚(yú)油的原料來(lái)自深海魚(yú)，受環(huán)境和氣候等因素影響，往往深海魚(yú)質(zhì)量差異大，因此所提取的魚(yú)油產(chǎn)品質(zhì)量差異也很大。

2、重金屬污染

由于環(huán)境污染，從魚(yú)油中提取dha不可避免的受到重金屬污染與持續(xù)性有機(jī)污染物(例如有機(jī)氯)。

媽媽?xiě)?yīng)該如何給孩子補(bǔ)充dha?

我們都知道魚(yú)油中含有dha，但是媽媽們你們是否知道，魚(yú)正是因?yàn)槭秤昧撕�有豐富dha的亞麻酸植物，才使得體內(nèi)含有了dha。因此，從植物中直接提取的亞麻酸與魚(yú)油相比，有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：

1、植物提取亞麻酸，進(jìn)入人體后會(huì)代謝成dha和epa，跟人體更親和，更有利人體吸收，無(wú)排斥反應(yīng)。

2、純天然提取，不含膽固醇，不含重金屬，不含海洋有機(jī)污染物，無(wú)副作用。

3、吸收性和穩(wěn)定性都是比魚(yú)油中的dha高于10倍左右的區(qū)別。

因此選擇亞麻酸植物制品更適合青少年。

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