上海鶴善實業(yè)專賣店，磷酸二氫銨使用方法，磷酸二氫銨國家標準，磷酸二氫銨廠家直銷，

 性狀:無色至白色有光澤結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，在空氣中穩(wěn)定，密度1.803g/cm3,熔點190度，易溶于水，微溶于乙醇，加熱至190度變?yōu)槠�磷酸銨。

作用：緩沖劑，面團調(diào)節(jié)劑，膨松劑，酵母食料，釀造發(fā)酵助劑;用于焙烤食品，發(fā)酵粉，冷凍甜食，人造奶油，發(fā)泡頂端料等。

限量：gb 2760-96,肉制品1g/kg。

食品級質(zhì)量指標：

1.主含量（以nh4h2po4計）％≥ 99.0

2.五氧化二磷（以p2o5計）％≥61.0

3.氮（以n計）％≥11.8

4.ph值 4.4-4.8

5.水份％ ≤ 0.2

6.重金屬（以pb計）％≤ 0.001

7.砷（以as計）％≤0.0003

8.氟化物（以f計）％≤ 0.005

9.水不溶物％≤ 0.10