自動(dòng)干豆腐機(jī)廠家/干豆腐機(jī)器只需1人操作，并且生產(chǎn)出來的干豆腐又干又薄又筋道，可自由調(diào)節(jié)干豆腐的寬窄厚薄。1臺(tái)機(jī)器1小時(shí)的產(chǎn)量相當(dāng)于3個(gè)人同時(shí)生產(chǎn)干豆腐的產(chǎn)量。
自動(dòng)干豆腐機(jī)廠家的全自動(dòng)干豆腐機(jī)器的特點(diǎn)：
1、操作簡(jiǎn)單，容易掌握，1臺(tái)機(jī)器只需1人操作即可生產(chǎn)；
2、生產(chǎn)速度快、效率高，時(shí)產(chǎn)可達(dá)120斤左右；
3、自動(dòng)生產(chǎn)，成張性好、做出來的干豆腐不破不碎；
4、厚度均勻且厚薄程度可以自行調(diào)節(jié)，適合不同人群的消費(fèi)需求；
5、出品率高,1斤大豆可生產(chǎn)干干豆腐1.1-1.6斤左右（因各地厚薄干濕程度不同,出品率不同）；
6、一機(jī)多用，一套全自動(dòng)干干豆腐機(jī)器除了生產(chǎn)干干豆腐外，還可以生產(chǎn)豆?jié){、鹵水豆腐、豆腐干、彩色豆腐等多樣產(chǎn)品;
7、雙層機(jī)器，長(zhǎng)度僅2.7m，上腦和干干豆腐出成品都在同一方向，避免用戶操作過程中兩頭來回跑，節(jié)省時(shí)間和人力；
8、采用220v電源、普通家用照明電即可生產(chǎn)，每小時(shí)耗電約1.5度，更加節(jié)能，降低生產(chǎn)成本。
自動(dòng)干豆腐機(jī)廠家的自動(dòng)干豆腐機(jī)制作流程：
選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細(xì)濾
選料：就是選大豆，含大豆蛋白質(zhì)高的；
質(zhì)量好的大豆應(yīng)顆粒整齊、粒重飽滿的腰圓型
大豆要求：皮薄、表面光亮、臍色淺、無霉變、雜質(zhì)
浸泡：就是用水將大豆經(jīng)過浸泡充分吸水，使大豆變脆，便于磨漿；這樣對(duì)水質(zhì)就有要求
清洗：就是斷定大豆浸泡程度，將浸豆水瀝干洗凈
磨漿：先介紹正確使用磨漿機(jī)的要?jiǎng)t：磨豆時(shí)：先開機(jī)，再加水，調(diào)磨距，加料；
磨完后：松磨距，再關(guān)水，關(guān)電源
煮漿：決定做什么產(chǎn)品，確定濃度，開始煮漿;煮漿時(shí)防止豆?jié){假沸，此前必須消泡
細(xì)濾：豆?jié){煮沸后，在豆?jié){中的細(xì)渣經(jīng)熱膨脹成絨渣，或在豆?jié){桶中殘留的雜質(zhì)，經(jīng)細(xì)濾成純正的豆?jié){，使豆?jié){中蛋白質(zhì)與水均勻，產(chǎn)品口感細(xì)嫩
小結(jié)：經(jīng)過前期工藝流程，生成豆?jié){的三要素：溫度100；濃度根據(jù)產(chǎn)品確定；ph值6.8～7。
為什么要選擇科創(chuàng)牌自動(dòng)干豆腐機(jī)器呢？
1、仿手工干豆腐機(jī)全不銹鋼制造，機(jī)身長(zhǎng)度國(guó)內(nèi)最短，是國(guó)家專利產(chǎn)品；
2、仿手工干豆腐機(jī)自動(dòng)化程度高，1人1小時(shí)產(chǎn)120斤干豆腐；
3、仿手工干豆腐機(jī)工廠生產(chǎn)價(jià)銷售，可提供上門安裝調(diào)試；
4、仿手工干豆腐機(jī)生產(chǎn)傳統(tǒng)手工味干豆腐，保持了傳統(tǒng)干豆腐的口感和風(fēng)味；
5、采用220v電壓，每小時(shí)僅耗電1.5度；
6、宏大科創(chuàng)20年致力于仿手工干豆腐機(jī)的生產(chǎn)研發(fā)；干豆腐機(jī)設(shè)備1年包換，10年保修，終身維護(hù)；科創(chuàng)干豆腐機(jī)廠家免費(fèi)教技術(shù)，無時(shí)間限制，學(xué)會(huì)為止。
