l-半胱氨酸鹽酸鹽無水物

英文名稱：l-cysteine hydrochloride monohydrate；l-cysteine hydrochloride anhydrous

中文別名： 一水半胱氨酸;l-巰基丙氨酸鹽酸鹽一水合物；l-半胱氨酸鹽酸鹽一水；l-半胱氨酸鹽酸鹽一水合物

cas ：7048-04-6（一水）；52-89-1（無水）

分 子 式：c3h10clno3s

分 子 量：175.6344

執(zhí)行標準：aji97/jp16

性 狀：本品為白色結晶或結晶性粉末；微臭，味酸。

含 量：98.5％～101.5％

用　　途：氨基酸類用藥。醫(yī)藥方面用于治療放射性藥物中毒、重金屬中毒、中毒性肝炎、血清病等， 并能預防肝壞死癥�；瘖y品方面用作燙發(fā)精、防曬霜、生發(fā)香水、養(yǎng)發(fā)精中的組分；也可以用于食品添加劑， 防止維生素c氧化及變色；用于面包中促進谷蛋白質形成及發(fā)酵、出模等。

包 裝：25kg/桶。

貯　　藏：遮 光，密 封，在陰涼干燥處保存。