餐廚垃圾車，又稱餐余垃圾車余廚垃圾車或者泔水車，餐廚垃圾車是垃圾車中的一種，是用于收集和運輸生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的專用車輛。隨著我國餐飲業(yè)的發(fā)展，我國現(xiàn)有酒店、餐館近350萬家，每天產(chǎn)生的餐廚垃圾數(shù)量十分驚人，其收集轉(zhuǎn)運方式多樣。以餐廚垃圾為對象的餐廚垃圾車也飛快發(fā)展。

改裝部分具有裝、卸垃圾自動化程度高、工作可靠、密封性好、裝載容積大、操作簡便、作業(yè)過程密閉，無污水泄露和異味的散發(fā)，環(huán)保性好等特點。可配裝載不同規(guī)格的標準垃圾桶，具有廣泛的適用性。餐廚垃圾車高效、清潔的是垃圾收、運專用車輛。

  餐廚垃圾車有兩種進料方式：一是掛桶提升，二是真空吸污

二：餐廚垃圾車是如何卸料的？

**種帶舉升功能的餐廚垃圾車，卸料方式是罐體舉升，打開后蓋直接卸料。**種不帶舉升功能車型要加推板，通過內(nèi)部推板把餐廚垃圾推到尾部，通過絞龍裝置卸料，此方法能保證卸料場地干凈衛(wèi)生。

三:餐廚垃圾車標配有那些？

餐廚垃圾車罐體主要分為兩類，一是圓形罐體，圓形罐體標配罐體舉升功能，能完整完成進料排料流程。二是方型罐體餐廚垃圾車，方形罐體標配功能干濕分離，全推板，罐體清洗，完整完成進料排料流程。

四：餐廚垃圾車有那些功能選裝？

可選裝加熱裝置（避免餐廚垃圾在天冷地區(qū)受凍不易排出），吸污裝置（回收餐廚垃圾時特殊裝載器，無法通過提升掛桶操作的，可選裝吸污管）。稱重裝置（在各個餐館回收餐廚垃圾是可選稱重裝置）。